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Jul17
Alimentação fit#11_"Tagliatelle" de courgette com delicias do mar
Hoje é dia de mais uma receita saudável, fácil e deliciosa: "tagliatelle" de courgette com delicias do mar. A cougette é um legume versátil, adapta-se a várias receitas e hoje resolvi fazê-la passar por massa e reduzir drásticamente o valor calórico desta refeição.
Ingredientes:
- cebola,
- cougette,
- pimento verde,
- delicias do mar,
- azeite,
- sal,
- pimenta,
- ervas aromáticas.
Modo de preparação:
- Lavar e laminar o pimento, a courgette, as delicias do mar e a cebola.
- Adicionar a cebola numa panela com um fundo de água e um fio de azeite e levar ao lume até alourar ligeiramente.
- Juntar o pimento e adicionar alguma água. Deixar cozer, mexendo de vez em quanto.
- Juntar as delicias do mar e a courgette, temperar com sal e ervas aromáticas e deixar cozinhar.
- Servir.