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Sol com chuviscos

Sol com chuviscos

15
Jul17

Alimentação fit#11_"Tagliatelle" de courgette com delicias do mar

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Hoje é dia de mais uma receita saudável, fácil e deliciosa: "tagliatelle" de courgette com delicias do mar. A cougette é um legume versátil, adapta-se a várias receitas e hoje resolvi fazê-la passar por massa e reduzir drásticamente o valor calórico desta refeição.

 

Ingredientes:

  • cebola,
  • cougette,
  • pimento verde,
  • delicias do mar,
  • azeite,
  • sal,
  • pimenta,
  • ervas aromáticas.

 

Modo de preparação:

  • Lavar e laminar o pimento, a courgette, as delicias do mar e a cebola.
  • Adicionar a cebola numa panela com um fundo de água e um fio de azeite e levar ao lume até alourar ligeiramente.
  • Juntar o pimento e adicionar alguma água. Deixar cozer, mexendo de vez em quanto.
  • Juntar as delicias do mar e a courgette, temperar com sal e ervas aromáticas e deixar cozinhar.
  • Servir.

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